中坜中原美食Cooking Boss 料理屋‧高CP值!创意

大 家应该都知道,中原大学附近的美食非常多,不论是小吃或餐厅,多到让人犹豫不决、不知道该吃什幺好!这次大口来到中原附近一间特别的「Cooking Boss料理屋」,「Cooking Boss料理屋」就位于中原大学宿舍附近、新中二街上,为何要说它很特别呢?因为光是从店名跟外观,很难联想到它是卖什幺料理的!走进一看才知道原来它是 主打创意盖饭丼饭,老闆以前曾经在法式料理工作过,以他的厨艺经验搭配新鲜食材,再加上一点创意,让丼饭拥有的不只是日式丼饭的感觉,而是充满浓浓异国风 情,并坚持健康美味的理念,每日现熬酱料与新鲜食材,就是希望让客人吃到最健康美味的料理!接下来赶紧带大家来去看看「Cooking Boss料理屋」有多美味吧!

【餐厅资讯】
Cooking Boss料理屋
地址:桃园市中坜区新中二街8号(对面有大型付费停车场)
电话:03-4624587
营业时间:11:30~14:00、17:30~21:00(每週三公休)
FB粉丝团

▼「Cooking Boss料理屋」就位于桃园市中坜区新中二街上,靠近中原大学宿舍,店面不大,但对面就是一个收费停车场,颇为好找!

中坜中原美食Cooking Boss 料理屋‧高CP值!创意

▼收费停车场的停车位还不少,空间很宽敞,所以自行开车前来也是很方便的!

中坜中原美食Cooking Boss 料理屋‧高CP值!创意

▼ 「Cooking Boss料理屋」的店门口摆了不少餐点照片,看了就让人饥肠辘辘;此外这间还是学生团体的特约店家,颇受学生族群及在地住户的欢迎!「Cooking Boss料理屋」主打的是创意丼饭料理,有一些新菜色都会写在门口的黑板上,像是北极星就得前一天预约才吃得到唷!店内座位不多,每到用餐时刻人潮总是满 满,这次大口特别避开午餐热门时段过来,但还是有几组客人在用餐!

中坜中原美食Cooking Boss 料理屋‧高CP值!创意

▼这里的汤品、饮品、餐具、调味料等都是自取的,还有免费wifi可以使用,一整个超大心的!

中坜中原美食Cooking Boss 料理屋‧高CP值!创意

▼点单,有粗饱丼饭、风味丼饭、点心类、饮料等选择,前面有星号的代表是店内热卖餐点,第一次来的朋友可以参考!前面有三角形记号的都是预约版美食,得前一天预约才吃得到,下次有机会大口也想来尝试看看!

中坜中原美食Cooking Boss 料理屋‧高CP值!创意

▼另外也有图文并茂的菜单,里头有详细的餐点介绍,也可以参考菜单来点餐!

中坜中原美食Cooking Boss 料理屋‧高CP值!创意

中坜中原美食Cooking Boss 料理屋‧高CP值!创意

中坜中原美食Cooking Boss 料理屋‧高CP值!创意

▼锵锵锵,好料瞬间上桌了!这三款盖饭口味分别是有打抛猪肉(80元)、元祖烤肉(80元)、香茅咖哩鸡腿(160元),只有香茅咖哩鸡腿的主菜跟饭是分开盛装的,其他都是主菜直接铺在盖饭上头!

中坜中原美食Cooking Boss 料理屋‧高CP值!创意

▼每一碗都有三种配料搭配一样主菜,看起来份量好像不多但其实吃起来挺有饱足感的!

中坜中原美食Cooking Boss 料理屋‧高CP值!创意

▼首先先来看看打抛猪肉盖饭,上头有青菜、干贝烧、牛蒡丝及打抛猪肉,下层则是铺满白饭,白饭吃不够的朋友都可以再免费添加唷!

中坜中原美食Cooking Boss 料理屋‧高CP值!创意

▼打抛猪肉则是改良过、比较适合台湾人的口味,单吃起来香气十足,辣度并不明显,带有淡淡九层塔香及鹹甜口感,其实还蛮涮嘴的!

中坜中原美食Cooking Boss 料理屋‧高CP值!创意

▼以洋葱、番茄与当日温体猪绞肉的比例烹煮,鹹甜口感非常开胃,搭配白饭一起入口,很容易让人一口接着一口,停不下来,这碗瞬间也就秒杀了!

中坜中原美食Cooking Boss 料理屋‧高CP值!创意

▼元祖烤肉,也是有三种同样的配料,另一侧则是放主菜!干贝烧上头还特别画了笑脸,每次看到都觉得心情好好啊!

中坜中原美食Cooking Boss 料理屋‧高CP值!创意

▼肉片份量还不少,以猪后腿肉搭配店家自製的照烧酱烹製而成,上头最后再撒上芝麻提香!

中坜中原美食Cooking Boss 料理屋‧高CP值!创意

▼每一片肉片都这幺大片,只能说店家真的太大器啦!

中坜中原美食Cooking Boss 料理屋‧高CP值!创意

▼肉片吃起来带点微微鹹甜,还有淡淡芝麻香气,肉质软Q多汁,吃起来也颇为顺口开胃!

中坜中原美食Cooking Boss 料理屋‧高CP值!创意

▼香茅咖哩鸡腿,採用主菜与饭分开盛装,饭上同样有三种配菜,咖哩另外盛装也比较不会影响口味!

中坜中原美食Cooking Boss 料理屋‧高CP值!创意

▼他们的香茅咖哩是老闆特别採用南洋风味咖哩粉下去调配而成,吃起来味道香醇顺口,带有点奶香及香茅香气,香气颇足!

中坜中原美食Cooking Boss 料理屋‧高CP值!创意

▼里头是一整只鸡腿排啊!採用先炸后切,再下去跟咖哩酱一同煨煮,既吃得到微酥的外皮,也吃得到里头鲜嫩的肉质!

中坜中原美食Cooking Boss 料理屋‧高CP值!创意  

▼鸡腿肉被浓浓咖哩所包覆着,每一口都能尝到咖哩的香浓顺口,淡淡的香茅香气更显南洋味十足!

中坜中原美食Cooking Boss 料理屋‧高CP值!创意

▼鸡腿肉质软嫩多汁,外酥内软,搭配特製咖哩酱汁格外美味顺口,同样有着香浓鹹甜的口感!

中坜中原美食Cooking Boss 料理屋‧高CP值!创意

▼酥炸过的外皮浸濡在咖哩酱汁中,吃起来微酥带点湿润,口感变得温和许多!

中坜中原美食Cooking Boss 料理屋‧高CP值!创意

▼焦糖烟燻鲑(单点120元),鲑鱼整整有五大片之多, 一旁放有洋葱丝提味解腻,上头最后再放上辣椒丝做摆饰!

中坜中原美食Cooking Boss 料理屋‧高CP值!创意

▼一旁除了附有鲜甜洋葱丝之外,还有虾卵提衬鲜味,搭配着一同入口,层次更为多元美味!

中坜中原美食Cooking Boss 料理屋‧高CP值!创意

▼焦糖烟燻鲑特别採用烟燻鲑鱼片,以类似焦糖烤布蕾的做法製成,吃起来有淡淡的焦糖香甜及烟燻香气,鹹甜交错,不管是口感与味蕾都是一种新鲜的体验!

中坜中原美食Cooking Boss 料理屋‧高CP值!创意

▼北极星,这道隐藏版料理是需要前一天预约的,不然可是吃不到唷!一旁附有糖心蛋、黄金泡菜两种配菜,一整个份量十足的概念!

中坜中原美食Cooking Boss 料理屋‧高CP值!创意

▼黄金泡菜吃起来微微酸甜鹹香,带点淡淡豆乳香气,十分爽脆开胃;糖心蛋吃起来非常软嫩滑顺,轻轻一咬里头金黄色的蛋黄倾泻而出,清甜美味的口感让人喜爱!

中坜中原美食Cooking Boss 料理屋‧高CP值!创意

▼所谓的北极星丼饭这个名称可是由网友命名、票选来的,从外观看起来北极星有一层厚厚的起司,感觉里头也是暗藏好料!

中坜中原美食Cooking Boss 料理屋‧高CP值!创意

▼轻轻一挖开,五颜六色的配料慢慢探出头来,让人更好奇里头有那些好料了!

中坜中原美食Cooking Boss 料理屋‧高CP值!创意

▼香浓的起司厚厚的包裹里头的好料,光是吃这一口就觉得心满意足啦!

中坜中原美食Cooking Boss 料理屋‧高CP值!创意

▼除了上头一层厚起司之外,老闆还特别撒了起司粉在上头,一整个超大器的啦!

中坜中原美食Cooking Boss 料理屋‧高CP值!创意

▼逐渐要看到里头的配料了,首先先看到五颜六色的蔬菜们,感觉里头料很多的样子!

中坜中原美食Cooking Boss 料理屋‧高CP值!创意

▼原来里头有甜虾、花枝、牛肉、墨汁卵及鲜蔬,一口吃下嘴里都是满满的鲜甜,除了有海鲜的鲜美之外还有肉片的香甜,搭配起来竟然颇为合拍!

中坜中原美食Cooking Boss 料理屋‧高CP值!创意

▼一口吃下,可以吃到满满海陆两种配料,最后再加上白酱下去调味焗烤,香气在嘴里分别迸开来,再搭配上头的香浓起司,一整个吃起来好过瘾!

中坜中原美食Cooking Boss 料理屋‧高CP值!创意

▼这里的照烧酱可都是老闆每日新鲜熬煮的,老闆坚持新鲜现做、健康美味的理念,希望能够带给大家更多健康的美食!

中坜中原美食Cooking Boss 料理屋‧高CP值!创意  

「Cooking Boss料理屋」的店内座位虽然不多,每到用餐时间人潮总是满满,但翻桌率很快,所以也无需等候太久;餐点选择多元,有台式、日式、泰式、欧式等各式创意 盖饭丼饭,每种口味都是老闆精心调配,不使用外头现成的酱料,做出来的料理格外用心美味!另外他们的丼饭价格从80~160元不等,最贵的综合海鲜丼饭也 才220元,就能吃到海胆、干贝、生鱼片等超值料理,白饭吃不够还可以免费添加,店内的饮品、汤品也都是无限畅饮喝到饱,难怪是学生族群及在地民众的最 爱!「Cooking Boss料理屋」坚持健康美味的原则,让客人吃得更为安心,推荐给大家,有机会不妨来尝试看看,保证会让你对创意丼饭意犹未尽、回味无穷!

【餐厅资讯】
Cooking Boss料理屋
地址:桃园市中坜区新中二街8号(对面有大型付费停车场)
电话:03-4624587
营业时间:11:30~14:00、17:30~21:00(每週三公休)
FB粉丝团

 

大口

大口吃!大口玩! 正港大口味,
带你走跳台湾寻找邪恶美食!

欢迎大家加入大口的粉丝团,
您的一个"讚"对我们是最好的鼓励!

中坜中原美食Cooking Boss 料理屋‧高CP值!创意劝吃王精神

劝吃有理,体重计打坏不要修理!
你也可以是不踩雷美食咖,短文阅读,
1分钟掌握美食、1分钟揪团、1分钟分享去!

 

 

 

中坜中原美食Cooking Boss 料理屋‧高CP值!创意